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APERITIVO
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Zambos Preparados Del Rancho
Tiempo
35min
Dificultad
Fácil
- • Ingredientes para armar los Zambos®:
- • 1 bolsa de Chicharrón del Rancho
- • 2 tazas de repollo picado
- • Ingredientes para el chirmol:
- • Tomate
- • Chile dulce verde
- • Culantro
- • Limón
- • Sal
- • Ingredientes para el aderezo:
- • ¼ de taza de miltomate
- • 2 cucharadas de chile pimiento verde en juliana
- • 2 cucharadas de cebolla en juliana
- • 1 diente de ajo
- • 1 jalapeño en juliana
- • 4 cucharadas de cilantro picado
- • 1 cucharadita de sal
- • 1 cucharada de consomé
- • ½ taza de crema
- • ½ taza de mayonesa
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